طريقة عمل الموتشي في المنزل mochi الحلوي الكورية الشهيره

khadeja ahmed
ترندات

طريقة عمل الموتشي في المنزل هي كلمات يستخدمها عشاق هذه الوصفة اللذيذة والجديدة للناس في الدول العربية ، ومن لا يعرف حلوى الموتشي ، فهي مزيج رائع من الرز المسكر مع بعض الحشوات الداخلية المختلفة حسب الرغبة ، البعض يستخدم الآيس كريم للحشو الداخلي وهي الطريقة التي سنعرضها لكم من خلال موقعنا على شبكة الإنترنت ، علمني اليوم ، بينما يستخدم البعض قشطة أو فاكهة ، أو قد يفضل البعض تناولها بدون أي إضافات ، لكننا سنقدم الوصفة لتحضير الموتشي ، الحلوى الكورية الشهيرة ، بأسهل طريقة ، والتي يمكن اتباعها عند تحضير الوصفة في المنزل ، حيث أن تحضير الموتشي على الطريقة اليابانية الأصلية يتطلب خطوات كثيرة ، لكن الطريقة التي نقدمها لك هي الأسهل والأكثر أسرع.

موتشي

كيف يعمل موتشي

ولكي تتمكن من تحضير حلوى الموتشي عليك تحضير المكونات البسيطة التي نقدمها لك على موقعنا الإلكتروني ، حيث أصبحت الوصفة شائعة على منصات التواصل الاجتماعي كواحدة من أشهر الوصفات الكورية واليابانية في الآونة الأخيرة فترة.

  • كوب ونصف ماء 460 مل.
  • دقيق أرز حلو حوالي كوب ونصف 200 جرام.
  • نصف كوب سكر بودرة 100 جرام.
  • كوب نشاء 150 جرام.

آيس كريم موتشي

  1. في وعاء زجاجي قابل للتسخين ، ضعي النشا والسكر البودرة ، وكذلك أضيفي الأرز الحلو للموشي الحلو ، وهذا النوع من الأرز يختلف عن الأرز التقليدي أو الأرز البسمتي المعروف ، ويمكنك الحصول عليه من أمازون أو مواقع أخرى.
  2. نضيف الآن الماء ونقلب جيداً حتى يمتزج الخليط.
  3. في الميكروويف ، ضعي الوعاء لمدة دقيقتين ونصف ، لكن عليك تقليب العجينة باستمرار كل دقيقة للتأكد من أنها مستوية من جميع الاتجاهات.
  4. الآن نقوم بتدوير العجين بعد تغطية السطح بالنشا ، حيث أن العجين يكون شديد اللزوجة.
  5. ننشر العجين على النشاء ونضع النشا فوق العجينة لتسهيل الفرد.
  6. نستخدم أداة مناسبة لتقطيع العجين والحصول على دوائر.
  7. نضع كرات الآيس كريم داخل العجينة ونضعها في الفريزر.
  8. يؤكل Mochi بعد دقيقتين من إخراجه من الفريزر.
  9. يمكننا شرح طريقة تحضير الموتشي بالفواكه والقشدة في حال كانت الوصفة مهمة لمتابعينا الكرام ، ويمكنك ترك أي استفسارات في خانة التعليقات المتوفرة في أسفل هذا التقرير.
رابط مختصر